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脳を活性化させる食事

公開日: : 最終更新日:2016/08/25 脳が活性化する食事

脳活性化するのは勉強や習慣だけでなく食事も関係していると言われています。

天然食品でリスク無く脳を活性化させることが可能だと考えられている食事を紹介します。

 

1.大豆食品
2カカオ(チョコレート)
3.魚
4.ピーナッツ
5.ベリー類
6.炭水化物
7.卵
8.緑茶

 

この8種類が脳を活性化させる食材と考えられています。

 

 

記憶力を強化する「レシチン」と呼ばれる成分があるのですが主な効果は

 

1.悪玉コレステロールの排除
2.脂肪の代謝
3.細胞の修復
4.記憶力・集中力の向上

 

 

上記の8食品でレシチンが摂取できるのは

 

1.大豆
4.ピーナツ
7.たまご
8.緑茶

 

になります。

 

 

脳を活性化する具体的な食材とは

 

1.の大豆食品に当てはまるのは納豆や豆腐などですね。

 

3.の魚に関しては
DHA(ドコサヘキサエン酸)は脳神経の栄養素にとってとても大切です。

青魚や、カツオやマグロなどの魚に多く含まれています。

 

 

4.ピーナツ
脳の老化を防ぐには、ピーナッツを毎日20粒程食べるのがいいとされています。

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