*

ポリフェーノールの効果は嘘なのか?健康効果に疑問

公開日: : 最終更新日:2017/07/07 脳が活性化する食事 , ,

 

赤ワインやチョコレートに含まれている「ポリフェノール」といえば多くの人に知られている健康効果のある成分とされてきました。

 

しかし、赤ワインに豊富に含まれている抗酸化物質でありポリフェノールの一種である「レスベラトロール」には人を長生きさせる効果があると言われて話題になったことがあるのですが、そのような効果は見受けられなかったと米国の研究機関が発表しました。

 

米ジョンズホプキンス大学医学部(Johns Hopkins University School of Medicine)のリチャード・センバ(Richard Semba)氏率いる研究チームは、「欧米式の食事に含まれるレスベラトロールには、炎症、心臓血管疾患、がん、寿命などへの実質的な効果を持たないことが示された」という。

 

 

ポリフェノールとか抗酸化作用が健康にいいとうたった数多くのサプリや研究結果はなんだったのかという気持ちになりますが、科学には反対意見がでることは健全なことです。

 

特別な長寿効果があると言われていたレスベラトロールの効果がないという研究結果であり、

 

ワインに限らず植物に含まれている抗酸化作用には効果があるという研究結果ではないので、抗酸化作用自体が否定されたわけではないという点は注意が必要だと思います。

 

 

ワインは健康のために飲むというよりも、好きで飲んでいたものが適量なら健康に問題がない、という程度に考えておいたほうがよさそうです。

 

 

ポリフェノールはコーヒーにも含まれていますし、ワイン以外からも摂取できます。

関連記事

肥満と記憶力には負の相関がありそう

肥満と記憶力には負の相関がありそうだ、英ケンブリッジ大学チームの発表が心理学誌「QJEP」に掲載され

記事を読む

記憶力が低下する習慣で最も危険な習慣は何か

米カリフォルニア大学ロサンゼルス校によると若者であってももの忘れがどんどんとひどくなるNGな習慣、生

記事を読む

子供の朝食にパンは脳の発達を遅らせる可能性?

先日、ある保育園から「朝食に菓子パンだけで済ませずに、しっかりと朝食を摂らせるように」という指導がき

記事を読む

医学博士の脳トレは食事運動そして生活のメリハリ

”なないろチャレンジ”に(株)脳の学校代表取締役 医師医学博士が出演。   1万人以上

記事を読む

no image

記憶力を高める食材

記憶力を高める食材はあるのでしょうか? 栄養と記憶力には関連性があることが研究されていますが、最も大

記事を読む

no image

脳を活性化?頭がよくなる食材2

頭がよくなる食べ物をランキング形式で紹介します。 一位は食べ慣れたあの食品。  1位:に

記事を読む

カテキンの多いお茶の種類は玉露?紅茶?

カテキンの多いお茶は何か、思いつく所では玉露・煎茶・紅茶などにカテキンが多く含まれている印象があ

記事を読む

no image

脳を活性化させる食事

脳活性化するのは勉強や習慣だけでなく食事も関係していると言われています。 天然食品でリスク無く脳を活

記事を読む

【解決スイッチ】 オイルをたくさん取れるレシピと脳への効果

【解決スイッチ】にて放送された内容を中心に紹介します。 慶應義塾大学の井上浩義教授によるオ

記事を読む

コーヒーの口臭対策はシンプルに水を飲め

コーヒーのカフェインには短時間ですが覚醒効果があるため、日頃から愛飲している方も多いはず。 &nb

記事を読む

敬語させていただくの用法で注意すべきこと「許可」と「恩恵」

  させていただく。   よくテレビで芸

多数決は本当に民主的?正しく決断するのは無理ゲーなのか

タイトルに”民主”を使いましたが政治の話をするわけじゃありません(

正方形を使った「裁ち合わせ」問題

      「裁ち合わせ」とは江戸時代から人びとがチャレ

脳の疲労は睡眠時間を確保するだけでは解消しない

  疲労を回復させ、脳のパフォーマンスを最大化するため

カテキンの多いお茶の種類は玉露?紅茶?

カテキンの多いお茶は何か、思いつく所では玉露・煎茶・紅茶などにカテ

→もっと見る

PAGE TOP ↑